Brownie sem farinha light

Ingredientes

• 300 gramas de chocolate meio amargo
• 3 colheres de sopa de manteiga
• 6 ovos
• 1 ¼ xícara de chá de açúcar 
• 1 ½ colher de sopa de amido de milho 
• 50 gramas de nozes picadinhas 

Modo de preparo

1. Coloque numa panela, em banho-maria, 300 gramas de chocolate meio amargo e 3 colheres de sopa de manteiga e misture até o chocolate derreter e reserve
2. Numa batedeira coloque 6 ovos e 1 ¼ xícara de chá de açúcar e bata bem até dobrar de volume
3. Adicione 1 ½ colher de sopa de amido de milho e bata até misturar
4. Ainda com a batedeira ligada junte o chocolate derretido com a manteiga, 50 gramas de nozes picadinhas e bata por 30 segundos e desligue a batedeira
5. Transfira a massa para uma assadeira retangular untada com margarina e leve ao forno médio, pré-aquecido a 180°C por cerca 25 minutos
6. Retire do forno e deixe esfriar
7. Corte em quadrados e sirva em seguida